这7种水果煮着吃,比药还好用,美颜又养生
平常我们吃水果,都喜欢生吃,
但下面这7种水果,也可以煮着吃,
不但口味佳,而且有药用的效果,
能给家里省一大笔钱呢!
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01
蒸苹果
苹果富含果胶,未经加热的果胶可以缓解便秘,但蒸煮过后,果胶不但能吸收细菌和毒素,还可以止泻 。
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苹果1个、冰糖少许
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【这7种水果煮着吃,比药还好用,美颜又养生】1、苹果洗净,带皮切成小片,
注意要去掉苹果核 。
2、取一个小碗,放入苹果和冰糖(冰糖可加可不加,根据自己的口味调整即可) 。
3、大火蒸5分钟即可,等稍微冷却,就可以吃了 。
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02
蒸红枣
大枣补血养颜,但枣皮偏硬,脾胃虚弱的人吃了会腹胀,将干枣蒸着吃,又甜又软,很容易消化 。
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干枣适量、冰糖适量
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1、干枣洗净,放入蒸笼 。
2、连续蒸上20分钟,等稍微冷下来,就能食用了 。
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03
蒸香蕉
香蕉可以清热润肠,是性寒的水果,体质虚寒者不宜生吃 。烤过后的香蕉,寒性被破坏,可以补中益气,虚寒者也可以吃 。
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香蕉1根、蜂蜜适量、油适量
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1、香蕉剥皮,放到盘子里 。
2、热锅冷油,待油热,把香蕉放进去,煎至两面金黄,滴一些蜂蜜即可 。
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04
煮荔枝
荔枝香甜美味,就是容易上火,爱吃荔枝的人表示伤不起 。但是用荔枝煲糖水,清甜好喝,还能清火祛燥 。
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荔枝300g、红枣适量、冰糖适量
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1、荔枝剥壳去核,洗干,放入加盐的清水,泡上5分钟 。
2、往锅中加适量清水,烧开水,倒入荔枝、红枣和冰糖 。
3、煮到荔枝浮起来,盛到碗里 。
4、糖水变凉后,放在冰箱冷藏两小时即可 。
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05
煮雪梨
梨鲜甜多汁,加热后的梨,能够润肺止咳,清热护嗓,是经典的可蒸煮的水果 。
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雪梨1个、银耳 15克、枸杞适量、冰糖50克
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1、银耳放入温水中泡15分钟,撕成小块,雪梨去皮去核切块 。
2、银耳、雪梨入锅,倒入约1000毫升冷水,大火烧开,改小火煮30分钟 。
3、放冰糖,煮到完全冰糖融化,放几颗枸杞,非常清甜!
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06
煮桃子
桃子煮熟后,膳食纤维被破坏,变得更容易消化,具有润燥活水的作用 。
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鲜黄桃400g、冰糖70g
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1、桃子洗净,去皮去核,切成小块 。
2、在锅里倒入1500毫升水,烧开后放桃块、冰糖 。
3、大火煮开,转小火煮二十分钟,盛到碗里 。
4、待冷却放入冰箱,冷藏冰镇一个晚上,会更加甜美 。
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07
煮山楂
山楂含有大量有机酸、果酸,生吃对胃会产生刺激 。蒸熟后的山楂,能够健脾开胃、活血化痰,还能吸收脂肪,帮助减肥 。
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山楂300g、冰糖100g
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1、山楂洗净,用筷子或钢笔帽从山楂中间穿过,捅出核、蒂 。
2、往锅里加适量清水,放入山楂和冰糖,如果家里有砂锅,最好用砂锅 。
3、大火煮开,转小火煮上约20分钟,待山楂软糯,汤汁稠而红亮,就可以了 。
4、完全凉透后,装瓶再倒些蜂蜜,放入冰箱冷藏一段时间,酸甜醇厚,非常美味 。
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