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1、青菜对养分的需求特点与叶菜类相似，但由于青菜生长缓慢，对营养的需求吸收较慢，氮磷钾可按日常蔬菜施肥来进行追施，以氮肥为主，在生长盛期施用氮肥的同时，还需增施磷、钾肥 。生长中后期可间隔性喷施叶面肥 。
【蔬菜怎么施肥 盆栽蔬菜怎么施肥】2、整地：大田翻耕后，施蔬菜专用复合肥50千克每亩作基肥，做成宽2.5米（连沟）的畦，待定植 。大棚育苗的三月慢与1月下旬定植，五月慢于2月上旬至3月下旬定植 。株行距分别为三月慢10×15厘米，四月慢15×15厘米，五月慢15×20厘米 。
3、管理：定植活棵后追肥一次，每亩施尿素5千克 。封行前施第二次，每亩施尿素7.5千克 。3月份注意防蚜虫 。
4、采收：露地育苗的三月慢于2月下旬至3月下旬采收，大棚育苗的四月慢于3月下旬至4月初采收，五月慢于4月下旬至5月上旬采收 。用菜刀去根，净菜上市 。
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