文章插图
1、用我们选好的大个的雪梨，其1/3处切开，挖去梨核备用 。
2、选川贝3-5克，放入挖空的梨内，放入适量冰糖 。
3、把梨盖好，用牙签把梨密封好 。
4、把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右，即可使用 。
【川贝炖梨做法 川贝炖梨怎么做】5、注意，雪梨不要削皮，必须用牙签密封，川贝药性具有挥发性，蒸的过程中避免药性挥发，影响功效 。
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