葡萄糖可以用来做甜点吗 能不能用葡萄糖做甜点


葡萄糖可以用来做甜点吗 能不能用葡萄糖做甜点

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【葡萄糖可以用来做甜点吗 能不能用葡萄糖做甜点】1、葡萄糖不适合烹饪食物,葡萄糖是不可以高温加热吃的,高温会直接破坏葡萄糖的营养价值 。
2、葡萄糖食量:葡萄糖极其容易吸收,不宜多吃,每次5克以内 。颗粒的葡萄糖可直接食用,而粉状的葡萄糖可加水冲饮 。葡萄糖甜中带微苦,儿童不要直接口服,否则会产生厌烦 。
3、葡萄糖的烹调方法:葡萄糖加水冲饮时应选择温开水,不要选择热水,否则会破坏葡萄糖中的营养成分 。在制作豆腐中,应使用以葡萄糖为原料制成的葡萄糖内酯来点浆 。

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