普洱茶竹筒茶制作加工传统方法

【普洱茶竹筒茶制作加工传统方法】普洱茶竹筒茶制作加工传统方法
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传统普洱竹筒茶制作以普洱晒青毛茶为原料,加工方法独树一帜,别具风格,有着浓厚的民族风味 。制作时将一级普洱晒青毛茶放入底层装有糯米的甑内蒸软后,再放入竹筒内,边装边压紧打实,放在烘架上以文火徐徐烤干,冷却后割开竹筒,外用包装纸包装 。这种传统的普洱竹筒茶既有茶香,又有竹香和糯米香,竹香和茶香交融 。传统普洱竹筒茶白毫显露,汤色黄绿明亮,是待客的普洱茶珍品 。

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