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男人吃虾有什么好处？ 虾不能与哪些食物同食？

生活百科

男人吃虾的好处很多 ， 祖国医学认为 ， 其味甘、咸 ， 性温 ， 有壮阳益肾、补精 ， 通乳之功 。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者 ， 都可将其作为滋补食品 。人常食虾 ， 有强身壮体效果 。
虾的营养价值很高 ， 全身是宝 。虾脑 ， 含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分；虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物；虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分；虾是高蛋白、低脂肪的水产品 。蛋白质含量高达40%以上 ， 粗脂含量7%左右 ， 钙含量9% ， 除此之外还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸 。
既然男人吃虾的好处这么多 ， 下面就推荐几个有关虾的家常营养做法：
虾的家常营养做法
白灼虾
食材：鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺
做法：
1、锅内放入清水 ， 姜片 ， 香葱打成结 ， 料酒烧开
2、水烧开后放入处理好的（剪去须脚 ， 挑去虾线）虾
3、虾放入后 ， 用中火煮1分钟即熄火 。
4、将虾捞出沥净水
5、准备好喜爱的调味料蘸来食即可
腰果虾仁
食材：大虾200克、腰果50克、鸡蛋1个、植物油、料酒、醋、盐、淀粉、葱末、蒜末、姜末、高汤各适量 。
做法：
1、大虾剥出虾仁 ， 去除沙线 ， 洗净；将鸡蛋打散 ， 加盐、料酒、淀粉、虾仁抓匀；腰果、虾仁分别下油锅炸熟 ， 捞出沥油 。
2、锅中留油烧热 ， 下葱末、蒜末、姜末爆香 ， 再放料酒、醋、高汤 ， 最后倒入虾仁、腰果 ， 加盐调味 ， 出锅即可 。
豌豆炒虾仁
食材：虾仁200克、豌豆100克、植物油、料酒、高汤、盐、水淀粉各适量 。
做法：
1、豌豆洗净 ， 焯水 ， 备用；虾仁去除沙线 ， 洗净 ， 沥干水分 。
2、油锅烧热 ， 将虾仁滑入锅内 ， 快速翻炒10秒钟 ， 捞出 ， 沥油 。
3、余油烧热 ， 下豌豆翻炒 ， 加入料酒、高汤煮沸后 ， 再放入虾仁和盐 ， 用水淀粉勾芡即可 。
虾仁豆腐
食材：豆腐200克、虾仁50克、鸡蛋1个、植物油、盐、白糖、酱油、水淀粉、肉汤、葱末各适量 。
做法：
1、虾仁去除沙线 ， 洗净 ， 沥干水分；鸡蛋打散 ， 放入虾仁搅拌均匀；豆腐放入沸水中煮3分钟 ， 捞起沥干水分 ， 切小块 。
2、油锅烧热 ， 炝香葱末 ， 加白糖、酱油调味 ， 倒入肉汤大火煮沸 ， 再放豆腐、虾仁煮熟 ， 加盐调味 ， 用水淀粉勾芡即可 。
虾不能与哪些食物同食？
虾的好处虽然很多 ， 但是一些食用禁忌我们也要了解清楚 ， 这样才能更好的吃出健康：
1、虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒）；
2、海河虾子千万不可同猪肉、鸡肉同食 ， 同食会产生肝肾衰竭；
3、虾与南瓜同食会引起痢疾 ， 可以用黑豆、甘草解毒；
4、河虾与番茄同食易食物中毒；
5、虾皮与黄豆同食会消化不良；
6、虾皮与红枣同食会中毒；
7、食用海虾时 ， 最好不要饮用大量啤酒 ， 否则会产生过多的尿酸 ， 从而引发痛风；
8、虾背上的虾线 ， 是虾未排泄完的废物 ， 若吃到嘴里有泥腥味 ， 影响食欲 ， 所以应去掉！

【男人吃虾有什么好处？ 虾不能与哪些食物同食？】

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