毛肚算海鲜吗,毛肚是内脏还是海鲜


毛肚算海鲜吗,毛肚是内脏还是海鲜

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1、毛肚不是海鲜 。
【毛肚算海鲜吗,毛肚是内脏还是海鲜】2、毛肚,是指牛的瓣胃,也称百叶肚,俗称牛百叶 。毛肚分两种,吃饲料长大的牛百叶发黄,吃食粮庄稼长大的牛百叶发黑 。白色的牛百叶是漂过的,属于冷冻食物 。毛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁硫胺素、核黄素、尼克酸等营养元素 。

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