这食材吃时带着皮,既能降压降脂又能防癌
这食材吃时带着皮既能降压降脂又能防癌常吃萝卜皮的六个好处
1、益肝明目
萝卜皮含有大量萝卜皮素 ， 有补肝明目的作用 ， 可治疗夜盲症 。
2、防癌
辛辣的萝卜皮中含有相当多的异硫氰酸酯类物质 ， 它正是萝卜防癌的关键部分 。
【这食材吃时带着皮,既能降压降脂又能防癌】3、利膈宽肠
萝卜皮含有植物纤维 ， 吸水性强 ， 在肠道中体积容易膨胀 ， 是肠道中的“充盈物质” ， 可加强肠道的蠕动 ， 从而利膈宽肠 ， 通便 。
4、降糖降脂降压
萝卜皮还含有降糖物质 ， 是糖尿病人的良好食品 ， 其所含的某些成分 ， 如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量 ， 降低血脂 ， 促进肾上腺素的合成 ， 还有降压 ， 强心作用 ， 是高血压、冠心病患者的食疗佳品 。
5、增强免疫功能
萝卜皮富含萝卜硫素 ， 是十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一 ， 可促进人体免疫机制 ， 激发肝脏解毒酵素的活性 ， 可保护皮肤免受紫外线伤害 。
6、健脾除疳
维生素A有助于细胞增殖与生长 。
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