步骤1
准备食材：鹅200克、白酒1汤勺、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、花雕酒1茶匙、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙 。
文章插图
步骤2
鹅洗净剁块 。
文章插图
步骤3
姜切片 。
文章插图
步骤4
蒜切片 。
文章插图
步骤5
小葱切葱花 。
文章插图
步骤6
锅中烧热水，水开放入鹅、料酒，焯水2分钟，捞出备用 。
文章插图
步骤7
起锅倒油，油热加入蒜、姜，煸炒出香味 。
文章插图
步骤8
然后加入鹅、酱油，翻炒3分钟 。
【醉鹅的做法 醉鹅怎么做好吃】
文章插图
步骤9
接着加入白酒、盐，翻炒均匀 。
文章插图
步骤10
再加适量清水，大火烧开，转小火焖煮20分钟 。
文章插图
步骤11
接下来倒入花雕酒继续焖煮8分钟 。
文章插图
步骤12
最后大火收汁撒上葱花即可 。
文章插图
推荐阅读
- 放了三年的枸杞还能吃吗
- 哪些人不适合吃酵母粉？酵母粉的副作用有哪些
- 两豆塞耳是成语吗 两豆塞耳的意思
- 红薯薏米粥做法图解
- 加快转变经济发展方式的重大意义
- 墨鱼炖鸡汤怎么做 墨鱼炖鸡汤的做法
- 哪些人不适合吃猪油？猪油的副作用有哪些
- 保存蜂蜜的方法你知道多少 如何保存蜂蜜
- 女生带发财的微信名字，女生带财运的微信名字大全
- 丁香油钓鱼绝密配方 丁香油钓鱼的正确配方