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1、食材：罗非鱼片若干片，柠檬汁30毫升，黄油15毫升，黑胡椒2.5毫升，乳酪60毫升 。
2、预热烤炉 。往一只烤盘里薄薄地喷一层不粘喷雾 。烤炉预热5到10分钟 。
3、清洗罗非鱼，解冻 。用冷水将鱼块的黏黏的残留物冲洗干净 。
4、在一只盘子里混合柠檬汁，黄油和黑胡椒 。
5、将罗非鱼块单层摆放在烤盘上 。浇上柠檬黄油汁 。
6、将罗非鱼块烤4到6分钟，翻身一次 。将烤盘放在烤炉的最上面的架子上，离顶部加热设备距离不超过10厘米 。烤2到3分钟后翻个身继续烤 。
【冻罗非鱼片怎么做好吃 冷冻罗非鱼的做法】7、往鱼块上撒一些奶酪，然后继续烤 。撒上奶酪之后再烤2分钟或者直到奶酪融化即可 。
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