豆豉炒肉丁家常做法 豆豉炒肉丁怎么做
步骤1
主料：里脊肉100克、豆豉50克、蒜苔100克 。辅料：红椒半个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、生抽6克、料酒3克、淀粉3克、油适量 。
文章插图
步骤2
里脊肉洗净切小丁 。
文章插图
步骤3
放入生抽3克、料酒3克、淀粉3克拌匀，腌制10分钟 。
文章插图
步骤4
蒜苔洗净切小段 。
文章插图
步骤5
红椒洗净切丁 。
文章插图
步骤6
姜切末，蒜切末 。
文章插图
步骤7
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入肉丁，快速滑散，炒至变色后捞出备用 。
文章插图
步骤8
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香 。
文章插图
步骤9
放入蒜苔炒至断生 。放入豆豉、肉丁、红椒丁翻炒10秒 。
文章插图
步骤10
调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅 。
【豆豉炒肉丁家常做法 豆豉炒肉丁怎么做】
文章插图
推荐阅读
- 雪里蕻炒肉末做法雪里蕻炒肉末怎么做
- 蒜苗炒牛肉怎么做，蒜苗炒牛肉的做法
- 小炒腊肥肠怎么做
- 荷兰豆炒肉的做法 荷兰豆炒肉怎么炒
- 干炒虾米的做法 干炒虾米怎么做
- 炒鸡蛋怎么炒的膨胀松软
- 番茄青豆炒肉片做法番茄青豆炒肉片怎么做
- 海米炒圆白菜的做法 海米炒圆白菜怎么做
- 西红柿尖椒炒茄子的做法 西红柿尖椒炒茄子怎么做
- 香菇虾米炒饭的做法 香菇虾米炒饭怎么做