炸香辣鱼块做法炸香辣鱼块做法是什么
步骤1
食材:草鱼肉500克、姜5克、蒜3瓣、干辣椒6个、花椒20粒、小葱3根、面粉50克 。调味料:食用油20克、香辣酱2克、胡椒粉2克、盐1克、鸡精1克、生抽2克 。
![炸香辣鱼块做法炸香辣鱼块做法是什么](http://pic.caodingtushuguan.com/230130/042924B08-1.jpg)
文章插图
步骤2
草鱼肉放入碗中、加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、抓匀、腌制20分钟 。
![炸香辣鱼块做法炸香辣鱼块做法是什么](http://pic.caodingtushuguan.com/230130/0429243521-2.jpg)
文章插图
步骤3
面糊加少许清水、调成糊状 。
![炸香辣鱼块做法炸香辣鱼块做法是什么](http://pic.caodingtushuguan.com/230130/04292412D-3.jpg)
文章插图
步骤4
姜切丝 。
![炸香辣鱼块做法炸香辣鱼块做法是什么](http://pic.caodingtushuguan.com/230130/0429241224-4.jpg)
文章插图
步骤5
蒜切片 。
![炸香辣鱼块做法炸香辣鱼块做法是什么](http://pic.caodingtushuguan.com/230130/0429245J0-5.jpg)
文章插图
步骤6
干辣椒切段 。
![炸香辣鱼块做法炸香辣鱼块做法是什么](http://pic.caodingtushuguan.com/230130/0429241146-6.jpg)
文章插图
步骤7
小葱切段 。
![炸香辣鱼块做法炸香辣鱼块做法是什么](http://pic.caodingtushuguan.com/230130/0429246362-7.jpg)
文章插图
步骤8
腌制好的鱼块裹上面粉 。
![炸香辣鱼块做法炸香辣鱼块做法是什么](http://pic.caodingtushuguan.com/230130/0429242333-8.jpg)
文章插图
步骤9
热锅倒油、油温7成热时、放入鱼块、炸至两面金黄、捞出备用 。
![炸香辣鱼块做法炸香辣鱼块做法是什么](http://pic.caodingtushuguan.com/230130/04292450J-9.jpg)
文章插图
步骤10
锅中留少许底油、下花椒、葱白、姜、蒜、干辣椒段 。
![炸香辣鱼块做法炸香辣鱼块做法是什么](http://pic.caodingtushuguan.com/230130/04292450I-10.jpg)
文章插图
步骤11
加入香辣酱、炒香 。
![炸香辣鱼块做法炸香辣鱼块做法是什么](http://pic.caodingtushuguan.com/230130/0429244392-11.jpg)
文章插图
步骤12
放入鱼块、加入葱叶、翻炒均匀即可 。【炸香辣鱼块做法炸香辣鱼块做法是什么】
![炸香辣鱼块做法炸香辣鱼块做法是什么](http://pic.caodingtushuguan.com/230130/04292450E-12.jpg)
文章插图
推荐阅读
- 炸酱面的酱怎么做 炸酱的做法
- 空气炸锅烤广式腊肠需要几分钟
- 空气炸锅烤风干肠需要几分钟,空气炸锅做烤肠要几分钟
- 空气炸锅烤麻花几分钟 空气炸锅烤芝麻需要几分钟
- 空气炸锅炸鸡米花需要烤几分钟
- 空气炸锅烤洋葱圈需要几分钟 洋葱圈空气炸锅炸几分钟
- 蛋挞在空气炸锅中需要烤几分钟
- 空气炸锅烤生的汉堡饼需要几分钟
- 空气炸锅烤黄花鱼需要烤几分钟
- 空气炸锅烤板栗需要烤几分钟 用空气炸锅烤板栗需要多长时间