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【空气炸锅烤蛋糕需要多少时间 空气炸锅烤蛋糕需要几分钟】1、空气炸锅烤蛋糕大约需要烤三十分钟 , 温度一百五就可以了 。但是炸锅要先120度预热3分钟 , 然后用120度烤25分钟 , 接着调高温度到150-160度之间 , 再炸15分钟 。
2、制作蛋糕糊的时候 , 按正常戚风蛋糕制作流程操作即可;空气炸锅在烘烤的时候无需预热 , 可以直接放入加热 , 最后需要注意的是时间与温度 , 由于每台空气炸锅功率大小不同 , 但是要注意 , 蛋白要打发成硬性的不容易消泡 , 蛋黄糊要稠一点 , 还有就是放进炸锅要在面上盖张锡纸防止蛋糕面被烤黑 , 还有加点水在炸锅里和烤箱底部加水一样的作用 。
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