香炒雪里蕻做法香炒雪里蕻怎么做
步骤1
准备食材：雪里蕻200克、香菜3颗、姜2片、大蒜2瓣、食用油5克 。
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步骤2
【香炒雪里蕻做法香炒雪里蕻怎么做】雪菜先浸泡两个小时 ， 中间换两次水清洗 ， 去掉一部分盐分 ， 捞出 ， 挤去水分 ， 切小段 。
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步骤3
姜切末 。
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步骤4
大蒜切末 ， 香菜切小段 。
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步骤5
热锅倒油 ， 油温5成热 ， 下姜末、蒜末 ， 爆香 。
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步骤6
放入雪里蕻 ， 翻炒出香味 。
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步骤7
再放入香菜 ， 翻炒几下即可出锅 。
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