文章插图
1、用料：口蘑5个、冻豌豆粒150克、冻豆腐干2片、红椒1个、香葱适量、姜1小块、油少许、蚝油1勺、盐少许、五香粉少许 。
2、把所有食材洗净切好 。
3、豌豆 ， 豆腐干要焯水 ， 过凉 。一般豌豆焯2一3分钟 ， 豆腐干烫一下就行 。
【速冻豌豆粒怎么做 冻豌豆粒怎么做好吃】4、平底锅加热加点油炒香葱姜 ， 然后加入口蘑 ， 加豆腐干 ， 再加1勺蚝油炒香 ， 接着加豌豆 ， 加红椒 ， 加盐和五香粉 ， 翻炒均匀就可以了 。
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