【菠菜饺子馅的做法，菠菜饺子馅的做法好吃吗】

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1、食材：面粉适量、菠菜一小把、木耳少许、虾米少许、油少许、盐少许、十三香少许 。
2、面粉放入盆内 。
3、分次加水搅拌成絮状 ， 揉成比较光滑的面团 ， 醒面半小时 。
4、菠菜择好 ， 洗净 。
5、在开水锅里绰水一分钟 。
6、木耳泡发 ， 把绰过水的菠菜过两遍凉水 ， 切碎 。
7、把菠菜放入大碗内 ， 加入泡好的木耳 ， 虾米 ， 油 ， 盐和十三香 ， 搅拌均匀 。
8、把醒好的面团揉搓排气 ， 搓成长条 ， 切成小面团 。
9、按扁 ， 擀成圆片 。把馅放入面片内 ， 包起来 。
10、清水入锅 ， 水开下饺子 ， 水开两次加水 ， 关火 ， 装盘 。

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