清肠解便秘 多喝改良版水梨五汁饮
最近网路盛传：“水梨纤维多难消化 ， 便z患者不能吃” ， 味美汁多 ， 深受民众喜爱的水梨 ， 真有这么可怕？中医师表示 ， 上述说法不仅把水梨污名化 ， 更将水梨的作用搞混 。水梨中含有的膳食纤维不但能帮助肠胃蠕动 ， 以中医理论来看 ， 水梨更有止咳、润肺、清热解毒、润肠的作用 ， 适量食用有助改善便z问题 。
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水梨中含有的膳食纤维不但能帮助肠胃蠕动 。以中医理论来看 ， 水梨更有止咳、润肺、清热解毒、润肠的作用 ， 适量食用有助改善便秘问题 。(图片/本站资料画面)
中医师黄慧娟指出 ， 水梨性甘凉 ， 滋味鲜美 ， 纤维质、水分含量丰富 ， 适量食用能让体质燥热、胃口不佳的人提升食欲 ， 还有润燥、清肠的作用 。在传统中医疗法中 ， 更有以水梨为主题 ， 配辅生莲藕、甘蔗、黄连、天花粉等4种夏日当季蔬果、药材制成的中医“5汁饮”食补疗法 ， 不但能降火气、清热燥湿 ， 还能帮助便z者改善排便不畅的困扰 。
传统“5汁饮”性质寒凉 改良版更适宜
不过 ， 黄慧娟中医师也强调 ， 传统药方中的“5汁饮” ， 主要是针对容易上火、火气大、口干舌燥、排便干涩、体质燥热的患者使用 。且“5汁饮”使用的食材性质皆偏寒凉 ， 对于一般体质、肠胃虚弱的民众来说过于刺激 ， 不仅无法解决便z问题 ， 更可能引发腹泻的发生 。
因此 ， 建议民众可以将“5汁饮”的材料 ， 做些微调整 ， 去除药性较强的黄连、天花粉等药材 ， 单纯以水梨、莲藕、甘蔗等天然蔬果榨汁饮用 ， 对于便z也有不错改善的效用 。
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