好吃饼做法 好吃饼的做法有什么
大家好 ， 宇文贤涛来为大家解答以上问题 。好吃饼做法 ， 好吃饼的做法有什么很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、杏鲍菇千层肉饼：面粉加六七成冷水 ， 用筷子搅拌 ， 盖上保鲜膜约30分钟；
2、在肉中加入适量的盐、蚝油、酱油、黑胡椒；
3、加入适量冷水 ， 搅拌成均匀的肉馅 。水不要太多 ， 饺子馅也不要太薄 ， 因为杏鲍菇加热后会比较湿润；
4、将杏鲍菇用大葱洗净 ， 分别切成粉和丁；
5、将洋葱末、杏鲍菇丁和肉馅混合均匀；
6、把面团放在揉面垫上 ， 撒一点面粉揉几下 ， 会很软很润 。把它分成两等份 ， 揉成圆形 。
7、将一个面团放入盖有保鲜膜的盆中 ， 防止水分蒸发 ， 将另一个面团擀成5mm左右厚的大面片 ， 将杏鲍菇肉馅均匀铺在上面 ， 取任意半径 ， 切开；
8、从切口处向下或向上滚动；
9、卷成锥形 ， 捏紧封口；
10、把大头朝下小头朝上的肉卷卷起来 ， 压成球状 ， 放在一边 ， 同时完成另一个面团；
11、先将面团擀平 ， 再擀成厚度约1cm的圆饼 。如果馅太多 ， 面团太软 ， 可以用手掌轻轻拖来拖去 。不要擀的太用力 ， 这样很容易把里面的面团擀出来 ， 和馅料混在一起 ， 形成不了漂亮的一层 。往煎锅里倒一点油 。油热后 ， 将饼放入锅中 ， 用小火煎至两面金黄 ， 加入少许水 ， 盖上盖子 ， 煎8分钟左右 ， 即可煎出一个外脆内软的千层肉饼 。
【好吃饼做法 好吃饼的做法有什么】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
推荐阅读
- 酸辣炒藕带做法酸辣炒藕带怎么做
- 韦博英语分享：咖喱炒饭的做法 韦博英语分享：咖喱炒饭如何做
- 青瓜虾球 青瓜虾球的做法
- 板栗烧老鸭做法板栗烧老鸭怎么做
- 苦瓜炒豆干的做法 苦瓜炒豆干怎么做好吃
- 香煎罗非鱼怎么做 香煎罗非鱼做法
- 龙利鱼巴沙鱼哪个好 龙利鱼巴沙鱼哪个好吃
- 桃仁甜饭的做法 桃仁甜饭怎么做
- 藤椒花甲的做法藤椒花甲怎么做
- 清蒸香芋丸的做法 清蒸香芋丸怎么做