鲤鱼鱼线怎么取 去腥的妙招
文章插图
1、将鲤鱼除去内脏，清洗干净 。如果怕鱼线不好取，也可以先去鱼线，后去内脏 。
2、用刀在鱼鳃后面如下图的样子切上一刀，要切得深一些 。接着在鱼尾上部也同样切上一刀 。
3、现在，我们来找鱼线 。掰开鱼鳃下部的切口，我们会看到一个小白点 。
【鲤鱼鱼线怎么取 去腥的妙招】4、用手指甲掐住这个小白点，轻轻往外抽 。为了好抽，可以将刀平拍鱼背几下 。慢慢来，小心不要抻断 。这样子，鱼腥线就出来了 。另一面，同样取法 。
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