冬季吃适合吃什么蔬菜 这四种食材最养生
韭菜
韭菜含粗纤维较多，且比较坚韧，不易被肠胃消化吸收，能增加大便体积，增进大肠蠕动，防止大便秘结，故对痔疮便秘者有益 。菠菜性凉，味甘，有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用 。红薯红薯中的纤维物质在肠内能吸收大量水分，增加粪便体积，对增进肠胃蠕动和通便非常有益，常用来治疗痔疮及肛门裂等 。
卷心菜
又名球甘蓝，别名圆白菜或洋白菜 。性平味甘 。多吃卷心菜，可促进食欲，增进消化，预防便秘，治疗痔疮，是肛肠病人的有效食品 。
白萝卜
【冬季吃适合吃什么蔬菜 这四种食材最养生】生吃可增进消化，还有非常强的消炎作用，其辛辣的成份可促胃液分泌，调整肠胃机能 。除此以外，所含有非常丰富的粗纤维，能增进肠胃蠕动，保持大便通畅 。
木耳菜
又名西洋菜，肥厚而黏滑，俗称木耳菜 。其营养素含量极其丰富，常常食用有降血压、利尿、益肝、预防便秘和清热凉血等功效 。
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