鱼松的做法 鱼松怎么做

1、食材:龙利鱼适量,葱姜蒜适量 。
2、食材龙利鱼洗净沥干水份 。
3、将鱼剁成泥 。
4、剁好的鱼泥放入碗中,放黄酒、盐、老抽、糖、生抽搅拌 。
5、然后放入面包筒里,按肉松键,做鱼松有水份【中间将水份倒出】,按了二次做成,制做完取出放凉即可 。
【鱼松的做法 鱼松怎么做】6、龙利鱼水份太多,最好用青鱼或鲢鱼,鱼肉用搅拌机搅拌细腻口感会更好,喜欢辣的可放点辣 。

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