煮菱角为什么要放盐 煮菱角要放盐的原因
文章插图
1、煮菱角要放盐：一是起到杀菌的作用，二是可以让菱角的口感更好 。
2、菱角是一种水生植物，表面附着很多泥垢，也会有寄生虫，所以在煮之前要先用清水洗净，食盐水浸泡半小时，再用清水清洗干净，捞起沥干 。
【煮菱角为什么要放盐 煮菱角要放盐的原因】3、盐水浸泡或加盐煮制有一定的杀菌作用，但是并不能保证将寄生虫杀死 。不建议加入太多的盐，这样会导致盐的摄入量过多，菱角内部水分流失，口感不佳 。
推荐阅读
- 热干面干面条要煮多长时间 热干面干面条要煮多久
- 小米泡一夜再煮可以吗（熬出香浓的小米粥做法步骤)
- 为什么北欧国家通用英语
- 为什么微博视频有滤镜
- 夜钓为什么用蓝光灯 为什么夜钓要用蓝光灯
- 煮花生的入味方法及注意事项 高压锅煮花生米上气后多长时间熟
- 拼多多拼单返现为什么会没有了
- 清热去火绿豆汤的做法分享 绿豆水怎么煮才能去火解毒
- 形意拳为什么叫鬼拳
- 为什么玩王者荣耀网络会特别卡