如何用黄豆做豆浆，手磨豆浆和机器做的豆浆哪个好

豆浆是很多人都喜欢的一道传统饮品，现在一般外面的早餐店都会售卖，但是外面的豆浆不是太甜就是太淡。接下来我们就来说一说在家如何用黄豆做豆浆，手磨豆浆和机器做的豆浆哪个好，一起来了解一下吧。
如何用黄豆做豆浆【如何用黄豆做豆浆，手磨豆浆和机器做的豆浆哪个好】

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1. 事先准备一些黄豆，将其洗净放入盆中，加足够水浸泡一晚;
2. 早上起来的时候准备一些花生，将花生浸泡20分钟左右;
3. 用温水把家用豆浆机洗净了，把黄豆和花生米都倒入豆浆机中，加适量水，取出一些芝麻洗净倒入豆浆机中，选择湿豆原磨功能;
4. 拿出一把细筛子和一个小盆子，将豆浆倒出来用筛子过滤豆渣，之后就可以饮用了。
手磨豆浆和机器做的豆浆哪个好

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手磨豆浆是比较原始的一种做法，它的研磨程度比较大，研磨的颗粒就比较小，因此手磨豆浆的口感、香气都会比较高，但是营养价值而言，两者没有任何差别。不过从方便性来考虑，使用豆浆机其实已经是比较方便家庭研磨豆浆的一种做法。
另外，现在是市面上还出现了一种速溶的豆浆粉，豆浆粉经过一系列的加工，里面有很多的营养成分已经破坏，而且为了增加口感，一般豆浆粉里面都增加了大量的糖分和食品添加剂，相对而言大豆含量就减少了，因此从营养价值也不如现磨的豆浆。特别是家里有小孩子的朋友，可以考虑买一个豆浆机，这样孩子喝豆浆就会非常方便、健康。