端午节饮食习俗 ， 必吃5种端午美食 ， 做1事 ， 都是传统过节必吃的 。今天是5月30日了 ， 还有3天就到端午节了 。端午节到来自然离不开各种美食 ， 其中粽子就是端午节必吃的传统美食 。其实端午节除了吃粽子外 ， 还会吃油糕 ， 咸鸭蛋 ， 绿豆糕 ， 黄鳝等美食 。下面我来详细跟大家分享这5种传统美食 ， 看看你都喜欢吃哪些美食吧？
文章插图
端午节
一、粽子
粽子是用芦苇叶 ， 将糯米 ， 花生红豆 ， 五花肉包起来煮熟食用的美食？提起粽子很多很多人都有自己爱吃的口味 ， 其中北方人爱吃甜味粽子 ， 南方人爱吃咸味粽子 。
甜粽子分别有：清水粽 ， 碱水粽 ， 红豆沙粽 ， 红豆花生粽 ， 板栗粽 ， 杂粮粽等等 。
咸味粽子分别有：鲜肉粽 ， 咸蛋黄肉粽 ， 海鲜粽 ， 火腿肉粽 ， 梅菜扣肉粽等等 。
二、咸鸭蛋
端午节除了必吃粽子外 ， 还有很多人会吃咸鸭蛋 。咸鸭蛋是用新鲜的鸭蛋加盐腌制而成的 。
端午节前后都是天气比较炎热的时候 ， 适量吃鸭蛋对身体非常好 ， 鸭蛋比较凉 ， 营养丰富 ， 是老少皆宜的美食 。用鸭蛋腌制成咸鸭蛋 ， 吃起来更加入味 ， 香咸好吃 。
三、黄鳝
黄鳝又叫鳝鱼 ， 形状是又长又细 ， 鳝鱼光滑没有磷 ， 是一种生长在淡水里的食材 。黄鳝肉质细嫩鲜嫩 ， 可以用来红烧 ， 清蒸 ， 油炸 ， 爆炒吃不错 。端午节前后的黄鳝最为肥美鲜嫩好吃的时候 ， 这时候买些黄鳝回来炒菜吃 ， 或是红烧吃 ， 真是滋补又美味哦
四、绿豆糕
绿豆糕是将绿豆打成粉末 ， 加入黄油 ， 白砂糖等食材制作而成的 。绿豆糕的外形是圆形的 ， 表面上有很多好看的花纹 。绿豆糕的颜色有米黄色和绿色两种 。绿豆糕的口感：粉糯细腻 ， 香甜可口 ， 深受小朋友的喜爱 。
端午节到来 ， 很多地方人都有吃绿豆糕的习俗 ， 吃绿豆糕 ， 能补充身体所需要的营养物质 ， 还清热去暑的好处 。
五、油糕
油糕是一种用糯米粉加水制作的团 ， 然后包入红糖 ， 包成圆饼形状 ， 放入油锅里炸至金黄捞出控油就可以食用了 。
端午节吃油糕是陕西的饮食习俗 。油糕的口感：软糯香甜 ， 酥脆可口 ， 很不错 。油糕属于高糖 ， 高油食材 ， 所以要少吃比较好 。
做1事
端午节到来 ， 有个传统过节习俗 ， 就是会往门帘上挂艾蒿菖蒲 ， 这种习俗也是很多地方都会有的 。
端午节这天 ， 菜市场上就会有很多人卖艾蒿菖蒲 ， 也会有很多人买艾蒿菖蒲回来挂门上 ， 也是一种过节的象征把 。
总结
【5种端午美食分享 端午节的饮食有哪些】端午节饮食习俗 ， 必吃5种端午美食 ， 做1事 ， 都是传统过节必吃的 。端午节就要到了 ， 记得要买些粽子和家人一起享用哦 ， 也可以自己在家和家人一起包粽子吃 ， 是非常不错的过节方式 。
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