黄魁茶属于什么茶
黄魁茶属于黄茶 ， 是中国六大茶类之一 。黄茶的特点就是“黄汤黄叶” ， 这和黄魁茶的样式不谋而合 。黄魁茶起于西汉 ， 每年四月上旬萌发嫩梢 ， 采摘黄魁茶树嫩芽后经过传统工艺加工制成茶叶 ， 茶汤杏黄明亮 ， 香味悠长 ， 滋味鲜爽醇厚 ， 是营养好茶 。
黄魁茶是黄茶【黄魁茶属于什么茶】
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黄魁茶的外形直条纤细 ， 条索均匀 ， 色泽嫩黄泛绿 ， 玻璃杯冲泡起来观赏性极佳 ， 能够感受到每泡香气、滋味以及汤色的变化 。黄魁茶是手工茶 ， 外形自然蜷曲 ， 香味浓厚 ， 滋味醇厚 ， 盖碗冲泡后茶水分离 ， 适合多人品尝 ， 也是许多酒店、茶馆供给客人饮用的茶水 。
黄魁茶是黄茶 ， 在冲泡的时候茶叶和水的比例为1:50 ， 即1克的茶叶搭配50ml的水 。用盖碗泡黄魁茶通常是玻璃杯冲泡的1.5倍投茶量 ， 一般情况虾投茶量在4g左右 。用90℃的水温泡茶更合适 ， 因为黄魁茶富含氨基酸和茶氨酸 ， 100℃会破坏茶叶中更多的维生素和营养物质 。
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