给小孩怎么做油麦菜 油麦菜猪肝粥的做法
【给小孩怎么做油麦菜 油麦菜猪肝粥的做法】
文章插图
1、主料：猪肝10克、宝宝粥米20克、油麦菜15克 。
2、将猪肝洗净 ， 切成小块 ， 再反复冲洗干净 。
3、将猪肝浸泡30分钟 ， 直到冲洗没有过多血水为止 。
4、将猪肝沥去水分 ， 用柠檬汁去腥 。
5、锅里烧一锅水 ， 水开后 ， 下入猪肝块煮熟 。
6、猪肝煮好切开以后 ， 看不到血丝的才可以 ， 如果猪肝切开以后 ， 里面是红色哒 ， 那就还没熟 ， 需要继续多煮一会 。
7、用刀将猪肝细细的切成碎末状 。
8、小宝宝吃最好把猪肝碎再过一遍筛 ， 这样做出来的猪肝泥会非常细腻 ， 用勺背儿使劲地碾压猪肝 ， 把它们压过筛网 。
9、这样猪肝就被压过去 ， 变成很细腻的猪肝泥了 。用勺子把筛网背面的猪肝泥刮下来 。
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