番茄萝卜烧豆腐——生津止渴健胃消食
豆腐含有的蛋白质比较多，可以有补充丰富营养物质的作用，而且还可以有促进消化和吸收的作用 。豆腐和萝卜是不错的搭配食材，可以健脾胃，还能生津止渴，来看看番茄萝卜烧豆腐的制作方法和保健的作用 。
食疗功效:生津止渴、健胃消食、解暑
营养价值:柠檬酸、番茄红素、维生素C、维生素P、烟酸
适宜人群:适宜患高血压病、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底出血患者食用 。
禁忌人群:经期女性不宜食用 。
番茄烧豆腐所需材料
主要食材豆腐、番茄、胡萝卜半根
番茄萝卜烧豆腐的做法
1、先将豆腐放在盐水中浸泡，可以让豆腐变得更加嫩 。
2、差不多一刻钟 。将豆腐切块 。大小适中 。
3、随之将番茄洗干净，切片 。
4、胡萝卜也是如此，切片备用 。
5、下面就开始热锅了，等油烧热了，就将胡萝卜倒入，大火爆炒，到五成熟的时候，将豆腐倒入，慢慢的煸炒，豆腐易碎 。
6、最后将番茄、食盐、味精倒入，用中小火焖一会儿，上盘的时候，撒点葱花就可以吃了 。
番茄萝卜烧豆腐的功效与作用
这道清淡的炒菜给人体带来了很多的益处：清热生津、健胃消食、降血压等等的作用 。番茄中的番茄红素可以帮助人体更好的排尿，加快人体的新陈代谢，从而达到美容养颜的功效 。番茄还具有清热生津的功效，对于那些发热、口干舌燥、牙龈出血等等的症状，都有一定的治疗效果 。它还能降低人体的胆固醇，从而预防动脉硬化冠心病 。豆腐中富含蛋白质，它是最接近人体所需的蛋白质，容易被人体吸收 。豆腐中的大豆卵磷脂有利于大脑的生长，比其他食物更具有优势 。它还能抑制胆固醇的摄入 。胡萝卜中的维生素C促进新陈代谢，减轻消化系统的负担 。胡萝卜素还能治疗夜盲症 。
番茄萝卜烧豆腐的制作很简单，可以经常吃这样的食谱，润肠通便的同时也可以有美容护肤的功效，这样的养生保健的食谱可以经常吃，而且也可以有清热解毒去火的功效，健脾胃，如果你的食欲不振，不妨试试这款食谱 。
【番茄萝卜烧豆腐——生津止渴健胃消食】
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