牛奶酸了还能喝吗


【牛奶酸了还能喝吗】牛奶酸了不能再喝了 , 因为牛奶发酸说明牛奶已经被大量微生物污染 , 发生腐败变质 , 已经变质的牛奶绝对不能再饮用 。由于微生物污染严重 , 增加了致病菌和产毒菌存在的机会 , 并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖 , 以导致于人食用后而引起食源性疾病 。并且在腐败变质的过程中会产生毒素 , 如果食用变酸的牛奶很有可能会导致食物中毒 。

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