文章插图
1、材料：红枣500g ， 姜250g ， 红糖适量 。
2、将姜、红枣清洗干净 ， 红枣切成两半并去核 ， 生姜去皮切成小块 ， 剁成姜泥备用 。
3、将红枣加水放入陶瓷煲内大火煲开 ， 转小火慢煲半小时左右 ， 捞起红枣滤出枣肉 。
4、将枣肉、姜泥、红糖一起放入陶瓷煲内 ， 小火慢煮至浓稠即可关火 。
【红糖姜茶该怎么做 红糖姜茶的正确做法】5、在煮的过程中要不断搅拌 ， 否则锅底会糊掉 。
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