舌塌鱼哪些人不能吃
【舌塌鱼哪些人不能吃】对于海鲜过敏的人舌塌鱼不能吃，在我国各近海渔场均可捕获，海洋岛、石岛渔场为主要产地 。但鱼群不密集，在捕捞作业时多系兼捕对象，渔期夏汛为5～7月份，秋汛为10～12月份 。宽体舌鳎为海洋名贵经济鱼类之一 。每百克内含蛋白质13.7克、脂肪1.2克且肉质细腻味美，尤以夏更汛所捕的鱼最为肥美，食之鲜肥而不腻 。红烧舌鳎鱼是有名的菜肴之一 。除鲜食外还可加工成咸干品 。
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