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养心菜的功效与副作用

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1、养心菜的副作用是什么？
养心菜没有副作用 。
集食用、观赏、药用等多功能于一身，具有很高的实用价值 。可盆栽于居室阳台，也可点缀于花坛和园林绿化区；它全棵可入药，是一味民间常用的广谱高效草药；作为蔬菜食用，是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴，常食可增强人体免疫力，有很好的食疗保健作用 。
制成养心茶，泡出茶水色香味纯正，长期饮用可高效抑制失眠、心悸、烦闷 。服用方法很简单，可煎汤、泡开水、泡酒、榨汁服用，鲜嫩枝叶还可以生食或炒成菜肴食用，即使是没有明显疾患但时常感到胸闷，心悸，难眠的人，经常食用，也能有益健康 。


养心菜食用价值
养心菜每100克，食用部分含蛋白质2.1克、脂肪0.7克、碳水化合物8克、粗纤维1.5克、胡萝卜素2.8毫克、维生素B2 0.31毫克、维生素B1 0.05毫克、烟酸0.9毫克、维生素C95毫克、钙500毫克、磷29毫克、铁3.2毫克 。
救心菜主要食用嫩茎叶，无异味 。采下洗净可直接凉拌或素炒，配肉、蛋、食用菌炒、火锅、炖菜、清蒸、烧汤，久煮不烂 。
以上内容参考 百度百科-养心菜
2、养心菜吃多了有副作用吗？？？
什么东西多吃都会有副作用 。要饮食均匀，才会营养充足

没有

不会

有，什么东西适量为好 。给采纳
3、养心菜哪些人不能吃 和救心菜的区别
养心菜哪些人不能吃：
养心草，又称费菜、土三七等，多年生草本植物，全草药用 。含有多种药用成份 。其性平，味甘淡微酸，具有养心，平肝宁心，滋阴养血活血止血之功效 。
养心菜长期吃的话对于一些心脏病、高血压高血脂有很好的缓解效果，是一种保健功效很高的蔬菜 。
日常食用还能增强人体的免疫力，有很好的保健功效，日常制作成养心茶、泡茶食用能很好的抑制失眠、心烦等症状 。
特别是中老年吃养心菜能起到很好的保健效果，也能改善一些病症，提高自身的健康 。
养心菜图：
养心菜和救心菜的区别 ：
一、叶子区别
救心菜的叶子互生，呈狭窄的披针形、卵状倒披针形或是椭圆状披针形，长度在3.5到8厘米，宽度在1.2厘米到2厘米，叶子的先端逐渐变尖，基部呈楔形，叶子的边缘有锯齿 。叶子接近革质 。
养心菜的叶子互生，叶子数量多，呈倒披针形，长度在5到8厘米，宽度在1.5到2厘米 。
二、花朵区别
救心菜是聚伞花序，花瓣有5瓣 。颜色呈黄色，形状是长圆形至椭圆状披针形，长度在6到10毫米，有短尖 。
养心菜是聚伞花序顶生，每朵花有5枚花瓣，呈黄色，形状是椭圆形披针形 。
经专家临床验证：食用救心菜数月可抑制和治疗高血压心脏病、有宁心平肝、安神补血、清热解毒、止血化瘀的作用，能防治失眠多梦、心悸发慌、高血脂、糖尿病、消化道出血等十多种心脑血管疾病，故名救心菜 。
救心菜形态优美、口感清爽、药食具佳，可配肉、蛋、食用菌、海米等炒、炖，可煲汤、包馅、涮火锅，也可素炒、凉拌、沾酱、腌渍小菜，其风味独特，百吃不厌 。
【养心菜的功效与副作用】参考资料：百度百科-养心菜

养心菜的营养价值很高，和救心菜是一样受欢迎，那么有些人就分不清这来两种菜的区别，那么我们就去来了解一下吧，养心菜哪些人不能吃?养心菜和救心菜的区别?
养心菜哪些人不能吃：
养心草，又称费菜、土三七等，多年生草本植物，全草药用 。含有多种药用成份 。其性平，味甘淡微酸，具有养心，平肝宁心，滋阴养血活血止血之功效 。其中黄铜类能使人体心脑血管舒张，促进体内血液循环，谷甾醇能阻止人体对胆固醇的吸收，降低血脂，防止或延缓血管硬化，剂墩果酸能有效保护人体肝脏组织纤维化过程起到一定的延缓作用 。人到50岁以后，几乎人人的心脑血管开始退化、硬变，常常出现这样那样的不适症状，如高血压，高胆固醇，胸闷，烦躁，心悸，失眠等，严重影响了人的生存质量 。因此，对于中老年人来说，养心草无疑是一味防病治病的保健良药、良菜 。暂时还没有发现那些人不能吃，但是如果担心自己的体质可以具体的询问医生 。

救心菜
养心菜和救心菜的区别 ：
养心菜为多年生肉质草本，表面蜡质，夏秋开金黄色小花，高20～50厘米，茎粗壮 。叶互生，倒披针形，长5～8厘米，宽1.5～2厘米，厚0.1厘米，先端渐尖，基部窄楔形，边缘具钝齿 。聚伞花序顶生;萼片5，披针形长短不一;花瓣5，黄色，椭圆状披针形;雄蕊10;心皮5，基部合生，骨突果放射状排列 。
它集观赏、药用、食用等多功能于一身，具有很高的实用价值 。可盆栽于居室阳台，也可点缀于花坛和园林绿化区;它全棵可入药，是一味民间常用的广谱高效草药;作为蔬菜食用，是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴，常食可增强人体免疫力，有很好的食疗保健作用 。制成养心茶，泡出茶水色香味纯正，长期饮用可高效抑制失眠、心悸、烦闷 。
救心菜又名费菜，北京植物志名叫“金不换” 。救心菜是中国农科院利用传统稀有野菜费菜与景天三七杂交而成的保健特菜 。根据国家医药管理局编《中华本草》、《现代中药临床手册》、《中草药大辞典》等权威资料记载，救心菜含有多种药用成分，如：景天甘、谷甾酸齐墩果酸、丙酮、黄酮、多种氨基酸及维生素，其性平味甘、具有活血化瘀、养心平肝、安神补血、清热解毒之功效，是民间常用广谱青草药，原植物也是抗肿瘤中草药之一 。
经专家临床验证：食用救心菜数月可抑制和治疗高血压心脏病(冠心病、心律失常、阵发性心动过速、风湿性心脏病等)、有宁心平肝、安神补血、清热解毒、止血化瘀的作用，能防治癔病、动脉硬化、中风偏瘫、失眠多梦、心悸发慌、高血脂、糖尿病、血小板减少性紫癜、牙龈出血、月经量多、跌打损伤、肝炎、消化道出血等十多种心脑血管疾病，故名救心菜 。救心菜形态优美、口感清爽、药食具佳，可配肉、蛋、食用菌、海米等炒、炖，可煲汤、包馅、涮火锅，也可素炒、凉拌、沾酱、腌渍小菜，其风味独特，百吃不厌 。

第三十一回　曹操仓亭破本初　玄德荆州依刘表
4、养心草有什么功效和副作用
养心草，又称费菜、土三七等，多年生草本植物，全草药用 。含有多种药用成份 。其性平，味甘淡微酸，具有养心，平肝宁心，滋阴养血活血止血之功效 。其中黄铜类能使人体心脑血管舒张，促进体内血液循环，谷甾醇能阻止人体对胆固醇的吸收，降低血脂，防止或延缓血管硬化，剂墩果酸能有效保护人体肝脏组织纤维化过程起到一定的延缓作用 。人到50岁以后，几乎人人的心脑血管开始退化、硬变，常常出现这样那样的不适症状，如高血压，高胆固醇，胸闷，烦躁，心悸，失眠等，严重影响了人的生存质量 。因此，对于中老年人来说，养心草无疑是一味防病治病的保健良药、良菜 。对心脏病、高血压、中风、癔病、牙龈出血，月经量多，肝炎，跌打损伤，失眠，吐血，蛇虫咬伤，血管硬化等疾病均有一定疗效，尤其是对高血压、心脏病有显著疗效 。每户栽上几十株（盆）养心草，可轮流采摘菜用、药用、晒干泡茶等，有高血压、心脏病患者可不用药或少用药，且永不患中风、心肌梗塞等凶险症状，确保健康长寿 。
养心草作蔬菜食用 , 清香可口、风味独特，可凉拌、热炒、煮汤等 。

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