茄子炖土豆的简单做法 茄子炖土豆的简单做法有什么
文章插图
1、茄子 ， 土豆切小块 。
2、蒜 ， 葱白剁碎 。
3、锅里热油倒入葱白爆香 。
4、再倒入茄子土豆翻炒均匀 。
5、炒至一分钟后加入黄豆酱 ， 酱油盐 ， 蚝油适量水焖煮15分钟 。
【茄子炖土豆的简单做法 茄子炖土豆的简单做法有什么】6、土豆软烂加入蒜末 ， 葱花即可 。
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