小满见三新指的是什么


小满见三新 , 谚语 , 意思是小满时可以见到新菜新油新面 。出处为清·顾禄《清嘉录》四:“岁既获 , 即播菜麦 , 至夏初则摘菜薹以为蔬 , 春菜子以为油 , 斩菜萁以为薪 , 磨麦穗以为面 , 杂以蚕豆 , 名日春熟 , 郡人又谓之‘小满见三新’ 。”小满是二十四节气之一 , “斗指甲为小满 , 万物长于此少得盈满 , 麦至此方小满而未全熟 , 故名也” 。这是说从小满开始 , 北方大麦、冬小麦等夏收作物已经结果 , 籽粒渐见饱满 , 但尚未成熟 , 约相当乳熟后期 , 所以叫小满 。它是一个表示物候变化的节气 。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意:“小满不满 , 干断思坎”;“小满不满 , 芒种不管” 。把“满”用来形容雨水的盈缺 , 指出小满时田里如果蓄不满水 , 就可能造成田坎干裂 , 甚至芒种时也无法栽插水稻 。因为“立夏小满正栽秧” , “秧奔小满谷奔秋” , 小满正是适宜水稻栽插的季节 。小满见三新说的是到了小满时节 , 有三种作物就快成熟了 , 但是有的地方是说小满时节宜吃的三种作物 。而且在不同的地方 , 对于“三新”所指的作物也是不同的 。
【小满见三新指的是什么】小满 , 二十四节气中的第八个节气 , 夏季的第二个节气 。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满 。小满后 , 天气渐渐由暖变热 , 并且降水也会逐渐增多 , 民谚有“小满大满江河满”的说法 。小满 , 标志着炎夏登场 。物至于此 , 小得盈满:麦类等夏熟作物籽粒饱满但未成熟 , 故称小满 。

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