豆角怎么腌制好吃又脆不坏 豆角怎么腌制又好吃又脆不容易坏
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1、将豆角去掉两头切段 ， 再用清水冲洗干净 。
2、放到盆中加入适量的食盐 ， 腌制２个小时 ， 豆角里多余的水分会析出 ， 吃起来的口感也会更加爽脆 。
3、将生姜切片 ， 大蒜去皮 ， 花椒和小米椒洗净沥干 ， 全部放到消毒后的容器中 。
【豆角怎么腌制好吃又脆不坏 豆角怎么腌制又好吃又脆不容易坏】4、倒入凉白开 ， 白酒和食盐 ， 用筷子将其搅拌均匀 ， 凉白开最好淹没过豆角 ， 盖上盖子 ， 腌制一个月即可食用 。
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