不锈钢盆烤蛋糕直接放烤箱吗 不锈钢盆烤蛋糕烤多长时间


不锈钢盆烤蛋糕直接放烤箱吗 不锈钢盆烤蛋糕烤多长时间

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1、烤箱预约几分钟,把面粉糊倒入蛋糕模具里面130度上下火烤30分钟,100度上下火烤20分钟,90度烤10分钟 。根据自己烤箱调整时间和温度 。
2、放入烤箱的器皿要求是熔点高,无有毒物质的都可以,如金属、玻璃、陶瓷等物质的容器等 。不可以放进烤箱的器皿有:塑料制品、纸制品、竹器、木器等等 。
3、蛋糕模具有不锈钢的,铁的,铜的,金属的导热热快,受热均匀,还省电 。一般烤蛋糕用上下火170度的温度,算上预热的时间烤25分钟就可以了 。
4、在使用电烤箱时,应注意以下事项:电烤箱应放在平整、稳固的地方,并保证接地螺栓可靠接触,在要用250V、10A单相三芯插座与自带电源插头匹配使用,在使用过程中,玻璃窗、插座应保持清洁 。
5、的热量和升温速度不同,使用时掌握好烘烤食品的温度、时间最为重要 。靠近炉门有散热现象,烘烤食品时要翻面,使其受热均匀 。
6、保持内腔壁洁净,烘烤食品完毕,若内腔有调料、油渍等物,可用毛巾润湿肥皂水轻擦烤箱内腔壁达洁净为止,并且从炉门排出湿气,烤箱不要用水冲洗内腔,以防止电气元件受潮 。
【不锈钢盆烤蛋糕直接放烤箱吗 不锈钢盆烤蛋糕烤多长时间】7、不用时把功率、温度控制、定时三个转换开关转到关停位置上,放在干燥、通风、洁净处 。

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