我们都知道 ， 银耳莲子羹自古以来都是女性喜爱的饮品 ， 可是为什么会受到广大女性的喜爱呢 ， 这就是跟银耳莲子羹的作用和功效脱不了关系 。因为银耳莲子羹对于女性的皮肤有一定的好处 ， 还可以促进消化 ， 起到减肥瘦身的作用 而且银耳莲子可以治疗很多的疾病 ， 日常服用对于人体是非常有益的 。那么 ， 下面具体谈谈银耳莲子羹的功效与作用有哪些？
银耳富有天然特性胶质 ， 加上它的滋阴作用 ， 长期服用可以润肤 ， 并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品 ， 它的膳食纤维可助胃肠蠕动 ， 减少脂肪吸收 。
它也是一味滋补良药 ， 滞 ， 具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功 ， 对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品 。
银耳能提高肝脏解毒能力 ， 保护肝脏功能 ， 它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力 ， 还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力 。
中医认为 ， 莲子味甘涩性平 。具有养心安神、益肾固精、补脾止泻的作用 。
莲子中的钙、磷和钾的含量丰富 ， 除可以构成骨骼和牙齿的成分外 ， 还有促进凝血 ， 使某些酶活化 ， 维持神经传导性 ， 镇静神经 ， 维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用 。
莲子内含大量的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分 ， 帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢 ， 并维持酸碱平衡 ， 对精子的形成也有重要作用 。
莲子中内含大量的钾元素 ， 对于维持肌肉的兴奋性和心脏跳动的规律性等有着重要的作用 。莲子的养心安神作用 ， 表现在可以健脑 ， 增强记忆力 ， 提高工作效率 ， 并能预防老年痴呆的发生 。是中老年人特别是脑力劳动者应常备的保健食品 。
莲子芯味道极苦 ， 却有显着的强心镇静作用 ， 能扩张外周血管 ， 降低血压 。适用于高血压、头晕脑胀、心悸失眠、烦躁不安等症 。莲芯还有很好的去心火的功效 ， 可以治疗口舌生疮 。
【银耳莲子羹的功效与作用有哪些】
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