排骨汤怎么炖下奶 排骨汤怎么炖下奶有哪些方法
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1、花生木瓜排骨汤
材料：排骨头半斤、花生1小碗、木瓜1个、盐适量 。
做法：备所用的材料，将花生用清水泡半个小时 。木瓜去皮去籽洗净切滚刀块 。锅中放水煮开后放入洗净的排骨飞水 。捞起来用凉水冲去浮沫血水放碗中备用 。所有材料准备好 。放入煲汤的砂煲中 。煲中加满水 。放入电子煲中定好时后开煲 。三个半小时后，加适量的盐调味就行了 。
2、茭白炖排骨汤
材料：排骨500克、茭白5条、香菇4朵、红萝卜1条、姜3片、葱1条、水8碗 。
做法：茭白剥去绿色外衣，硬的茎部也切去，洗净，切成约3厘米长的块状 。排骨洗净切小段，汆水捞起冲净 。香菇冲净用清水泡软(切下的香菇蒂也可一起煲汤) 。红萝卜削皮切成约3厘米长的块状;葱洗净切葱花 。汤锅放水煮沸，放入排骨、红萝卜、香菇和姜大火煮20分钟，接着放入茭白转中小火煲半小时，撒入葱花，下盐调味即可食用 。
3、鲜蔬排骨汤
材料：猪排骨、玉米、胡萝卜、鲜蘑、西红柿、料酒、姜片、大料、胡椒粉、盐、葱花 。
【排骨汤怎么炖下奶 排骨汤怎么炖下奶有哪些方法】做法：排骨冲净后冷水下锅 。烧开后撇去浮沫 。捞出排骨冲净后放进电压力锅，加入料酒、姜片、大料和适量水压20分钟 。将排骨连汤倒入汤锅 。烧开后放入玉米和胡萝卜，玉米是煮熟的哦 。鲜蘑撕成条放进去 。待胡萝卜和鲜蘑煮烂以后，加入西红柿稍煮一会儿 。最后加盐调味，撒入葱花即可 。
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