【酸菜怎么炖 酸菜做法】
文章插图
1、原料：五花肉、酸菜、葱、姜、蒜、干辣椒、酱油、盐、荤油、十三香、大料 。
2、酸菜清洗 。
3、准备五花肉，切肉 。
4、切葱段 。
5、酸菜沥干水分 。
6、准备姜片和干辣椒 。
7、锅内热油，爆香 。
8、加入酸菜，酱油，调料，炒 。
9、加水，肉，干辣椒，大料，一起炖 。
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