乌鸡汤怎么炖好吃 乌鸡汤的烹饪方法
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【乌鸡汤怎么炖好吃 乌鸡汤的烹饪方法】1、用料：乌鸡1只、姜5克、葱5克、桂圆2个、红枣2个、黄芪3克、白芍2克、党参3克、当归2克、枸杞5克、盐2克 。
2、乌鸡焯水后捞出 ， 沥干备用 。
3、冷水入锅 ， 放入葱姜 。
4、放入红枣、枸杞、桂圆、黄芪、白芍、党参、当归 。
5、大火煮沸后转小火炖一小时 。
6、加适量盐调味即可食用 。
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