佛手瓜炒鸡蛋——理气和中利尿排钠
佛手瓜炒鸡蛋是大家熟悉的一道菜 ， 吃起来对我们健康是有帮助的 ， 我们经常吃佛手瓜炒鸡蛋是对健康有好处的 ， 可以帮助我们起到养生效果 ， 这对大家健康养生会有意义 ， 特别可以吃佛手瓜炒鸡蛋来促进内脏健康 ， 那么具体佛手瓜炒鸡蛋如何吃 ， 一起看看吧 。
佛手瓜炒鸡蛋的材料
佛手瓜 ， 鸡蛋 ， 油 ， 盐 ， 葱 ， 姜 ， 清水 。
佛手瓜炒鸡蛋的做法
1、首先将佛手瓜的外皮去除掉 ， 随后洗净切片备用 。
【佛手瓜炒鸡蛋——理气和中利尿排钠】2、这时将鸡蛋打散 ， 用筷子均匀的搅拌备用 。
3、生姜、葱切碎备用 。
4、当准备工作做好之后就可以热锅了 ， 当油温够的时候将鸡蛋倒入 ， 等到八成熟的时候将之盛出 。
5、随后将佛手瓜放入 ， 大火煸炒 ， 等熟了之后将鸡蛋再次倒入 ， 并加入适量的盐 ， 还有一些清水 ， 翻炒片刻就可以盛出了 ， 也就可以食用了 。
佛手瓜炒鸡蛋的食用功效
佛手瓜炒鸡蛋这道小菜很适合在夏季食用 ， 很多人很喜欢这道菜 ， 它的营养价值极高 ， 可以给人体带来：理气和中、利尿排钠、疏肝止咳等等的功效 。佛手瓜中的维生素、矿物质含量要高于其它瓜类 ， 而且热量很低 ， 钠含量又是很低的 。可以保护心脏 ， 还能预防高血压 ， 高血压人群可以放心的食用 。而且经常食用佛手瓜还能利尿 ， 将体内的钠排出 。并且它还能疏肝止咳 ， 可解决消化不良的症状 ， 咳嗽多痰者可以食用 。鸡蛋中的营养元素很多 ， 满足了人体营养物质的需求 。
我们吃佛手瓜炒鸡蛋对大家健康是有一定好处的 ， 我们常吃这道菜还能很好的促进内脏健康 ， 同时我们吃佛手瓜炒鸡蛋可以保护好保护血管健康 ， 这对心血管疾病的患者来说是很适合吃的 ， 我们吃佛手瓜炒鸡蛋是很好的一个养生方法 。
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