干猴头菇怎么吃最好 干的猴头菇怎么做好吃
文章插图
1、用料：猴头菇1个，排骨200克，红枣8克，盐适量，花10粒 。
2、将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用 。3、将猴头菇用清水泡软后捞出（8小时以上，大家可以吃完晚饭后泡上），挤干水，去根蒂和泥沙 。
4、猴头菇放开水锅中氽40分钟，捞出后挤尽水分，撕成小朵备用 。
5、炖锅中加水，放入排骨、猴头菇、香菇、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟，出锅前10分钟放盐调味 。
【干猴头菇怎么吃最好 干的猴头菇怎么做好吃】6、大火煮开后，转中火炖半小时，再转小火炖2小时左右，排骨软烂即可出锅 。
推荐阅读
- 泥鳅干怎么做好吃 泥鳅干如何做好吃
- 头罩型干发帽怎么用
- 香菇丸子怎么做好吃 香菇丸子怎么做
- 鞋子怎么干洗
- 干果杂粮养生食谱
- 芥菜干怎么做好吃 芥菜干怎么做
- 葡萄干发白是发霉了吗
- 光租和干租是什么意思 光租和干租的含义
- 腌白萝卜干的做法 怎样做腌白萝卜干
- 鸡腿香菇怎么做好吃 鸡腿香菇好吃的做法介绍