什么蔬菜搭配在一起有营养

1、哪几种蔬菜搭配起来最有营养?
猪肝配菠菜
猪肝、菠菜都有补血功能,一荤一素,相辅相成,共同吸收,对治疗贫血有特效 。
牛肉配土豆
牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用,但牛肉粗糙,有时会影响胃粘膜 。土豆与牛肉同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃粘膜的作用 。
羊肉配生姜
羊肉补阳取暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同时还可驱外邪,并可治寒腹痛 。鸡肉配栗子
鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾健则更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强 。老母鸡汤煨栗子效果更佳 。
鸭肉配山药
老鸭既可补充人体水分又可补阴,并可消热止咳 。山药的补阴之力更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,补肺效果更佳 。
鲤鱼配米醋
鲤鱼本身有涤水之功,人体水肿除肾炎外大都是湿肿 。米醋有利湿的功能,若与鲤鱼伴食,利湿的功效则更强 。

人每天要吃二十种以上的蔬菜营养才能全面均衡,有条件的话可以尽量多搭配些
2、什么样的蔬菜在一起搭配最有营养?
食物搭配得好,不但有利于人体吸收其营养成分,使营养价值成倍增加,而且可以减少其中的副作用 。
猪肝配菠菜
猪肝、菠菜都有补血功能,一荤一素,相辅相成,共同吸收,对治疗贫血有特效 。
牛肉配土豆
牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用,但牛肉粗糙,有时会影响胃粘膜 。土豆与牛肉同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃粘膜的作用 。
羊肉配生姜
羊肉补阳取暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同时还可驱外邪,并可治寒腹痛 。
鸡肉配栗子
鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾健则更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强 。老母鸡汤煨栗子效果更佳 。
鸭肉配山药
老鸭既可补充人体水分又可补阴,并可消热止咳 。山药的补阴之力更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,补肺效果更佳 。
鲤鱼配米醋
鲤鱼本身有涤水之功,人体水肿除肾炎外大都是湿肿 。米醋有利湿的功能,若与鲤鱼伴食,利湿的功效则更强 。

没有“最”有营养这种说法的 。适合自己身体才是好的 。总体来说,蔬菜比肉对身体好 。营养更多,且更易人体吸收 。

胡萝卜炖羊肉,白菜豆腐 。西红柿炒鸡蛋 。
3、哪些菜搭配在一起吃营养又经济
西红柿炒鸡蛋、芹菜土豆丝、豆芽炒粉条、醋溜木耳白菜片、尖椒干豆腐、冬瓜丸子汤 。

西红柿炒鸡蛋,有蛋白质的帮助

西红柿杏鲍菇炒鸡蛋:

  1. 西红柿去皮(开水烫),切小块,杏鲍菇切小片,鸡蛋打散,蒜切末;
  2. 放入油,炒鸡蛋,鸡蛋捞出;
  3. 锅内一点点底油,炒蒜,然后放入西红柿,杏鲍菇,加入少许生抽,稍微煮一下,弄成有点酱的感觉更好;
  4. 加入鸡蛋翻炒,加入少许盐,加入葱末,出锅 。
【什么蔬菜搭配在一起有营养】 
这个菜很有营养,也健康也便宜,又可以配米饭,也可以搭配面条,如果喜欢,还可以加入木耳之类的菜也OK 。
4、哪些蔬菜搭配在一起即营养又经济
黄瓜,海带,花菜,西红柿,西红柿这些都是最有营养的菜

黄瓜和西红柿

    推荐阅读