干的茶树菇怎么做好吃 茶树菇鸡汤的做法
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1、准备食材如下：土鸡1只 ， 茶树菇100克 ， 葱姜适量 ， 料酒2汤匙 ， 盐适量
2、茶树菇泡发洗净 ， 剪掉底部的根 ， 用少量清水浸泡 ， 葱姜备好 ， 鸡收拾干净 。
3、凉水放入鸡一起烧开 ， 加葱姜 ， 撇去浮沫（鸡的浮沫并不多） ， 加少许料酒 ， 放茶树菇 ， 连同浸泡茹的少量干净水一起倒入 。
【干的茶树菇怎么做好吃 茶树菇鸡汤的做法】4、再次煮开后调小火煲1.5小时 ， 关火前加少量盐调味！
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