吃核桃要不要去掉里面那层皮
【吃核桃要不要去掉里面那层皮】
如果是生的核桃最好不要去掉皮 ， 因为皮是有营养的 ， 就和苹果 ， 梨是一样的 ， 但是如果是外面卖的那种熟核桃最好去皮了 ， 因为熟的皮已经没有什么营养了 ， 而且迟到嘴里还苦 。
吃核桃皮的好处：皮含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素 ， 能抗衰老促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管功能 。
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