吃莲子可以连那层红衣一起吃吗
【吃莲子可以连那层红衣一起吃吗】
莲子外层的红衣可以食用 ， 但带红衣的莲子不易煮烂 ， 肉质较硬且稍涩 ， 比去掉红衣的莲子口感稍差 ， 但营养价值更高 。红皮味涩 ， 能补血养颜 ， 能治遗精 ， 遗尿 ， 便溏及虚性白带 。
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