清淡可口的家常菜 清淡可口的家常菜的烹饪方法
【清淡可口的家常菜 清淡可口的家常菜的烹饪方法】
文章插图
1、素炒西兰花
主料：西兰花(250克) ， 蘑菇(鲜蘑)(100克)；辅料：胡萝卜(50克) ， 大蒜(5克)；调料：盐(2克) ， 味精(1克) ， 植物油(20克) 。
做法：西兰花切小朵;大蒜剥去蒜皮 ， 拍碎剁成蒜末；胡萝卜去皮洗净 ， 切片；西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出；锅中倒入20克油烧热 ， 把蒜末爆香 ， 再放入西兰花、洋菇、胡萝卜炒匀；放入调味料(盐、味精)即可 。
2、冬瓜丸子
原料：冬瓜400g,肉馅 ， 食盐、生抽以及芝麻油 。
做法：冬瓜去皮切片 ， 肉馅加适量生抽 ， 盐 ， 香油 ， 葱姜和匀锅内烧热油炒香葱花 ， 锅内烧热油炒香葱花 ， 把肉馅用勺子一个个弄个丸子放在冬瓜上 ， 加适量水稍炖 ， 滴香油出锅即可 。
3、姜汁莴笋丝
原料：莴笋300克、姜适量、糖、盐、醋、水少量 。
做法：莴笋削皮 ， 削丝;鲜姜榨汁 。姜汁加水 ， 糖 ， 盐 ， 醋 ， 与莴笋丝拌匀即可 。
推荐阅读
- 滴水成冰的意思 滴水成冰的解释
- 王者荣耀貂蝉带哪个技能 王者荣耀貂蝉带的技能是哪个
- 如何使用飘逸杯泡茶 使用飘逸杯泡茶的方法
- 仿真花放家里的禁忌 仿真花放在家里的禁忌
- 安音节是什么 安的音节
- 红枣枸杞乌鸡汤的功效有哪些
- 汇的拼音 汇的拼音及组词
- 家中放老虎好吗 家里放老虎的讲究
- 河南胡辣汤的配料 怎么做胡辣汤
- 家里经常放佛歌好不好 家里经常放佛歌的好处