秋季养生食谱大全及做法

     楼主你还,这些食物绝对是你能找到的,治疗失眠也是非常好的:
 1、牛奶:牛奶中含有色氨酸,这是一种人体必需的氨基酸 。睡前喝一杯牛奶,其中的色氨酸量足以起到安眠作用 。饮用牛奶的温饱感也增加了催眠效果 。
2、核桃:核桃是一种滋养强壮品,可治神经袁弱、健忘、失眠、多梦和饮食不振 。每日早晚各吃些核桃仁,有利睡眠 。
3、桂圆:性味甘温,无毒 。桂圆肉补益心脾、养血安神,可医失眠健忘、神经衰弱等 。中医治疗心脾两虚、失眠等梦的方剂“归脾丸”就有桂圆肉 。
4、莲子:莲子有养心安神的作用,心烦梦多而失眠者,则可用莲子心加盐少许,水煎,每晚睡前服 。
5、食醋:劳累难眠时,可取食醋1汤匙,放入温开水内慢服 。饮用时静心闭目,片刻即可安然入睡 。
治疗失眠的食物有很多,这几种只是随便复制来的,如果你想了解更多的话你可以去一些医疗网站( http://www.zgsmyy.com)上看看,内容很丰富的 。

儿童腹泻怎么办?腹泻是小儿特别是婴幼儿的多发病之一 。目前并非所有的腹泻病儿都须住院,大部分在家中服药治疗和护理 。因此家长需要掌握一些护理腹泻病儿的知识 。
正确调整饮食
如正在添加辅食的孩子要暂停辅食或减少次数与辅食量 。幼儿应止喂含油肉多的食品 。小婴儿如有母乳应尽量吃母乳 。有恶心呕吐的孩子,除了应给易消化的食物外,要少量多次,缓慢喂水喂饭 。当腹泻呕吐特别严重时,可以少喂食物1~2次,现在不主张长期禁食,因为那样对小儿不利 。对呕吐不甚严重的腹泻小儿,应少量多次喂口服补液盐冲的水,现在各医院所采用的成分是联合国世界卫生组织统一制定的 。对于轻、中度脱水只要坚持喂哺,脱水一般可以纠正 。对于尚未发生脱水的孩子腹泻不久就开始给口服补液盐,可以防止或减少脱水酸中毒的发生 。如果家中没有这种补液盐,可以用米汤或开水加适当的盐代替,每500毫升液体加盐1克左右(像APC药片那么大) 。
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十二道秋季养生食谱

最适合秋天食用的肉类是鸭肉,大枣、枸杞、百合、红薯为秋补四宝,另外芋头、藕、红薯、卷心菜也是秋补素食四宝 。还有一些蔬菜水果如:茄子、白萝卜、冬瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、柑、苹果、梨、栗子、枇杷、橙子、菱角、蘑菇也都适合秋天食用 。


1、菊花大枣枸杞粥
菊花是秋天的“花中仙子” 。能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒 。
枸杞具有解热、护肤等作用 。枸杞温热效果强,患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用 。
大枣性味甘平,入脾胃有补气益血之功效,是健脾益气的佳品 。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症 。大枣有保护肝脏、降低血脂等作用 。大枣虽然味甘、无毒,但性偏湿热,故不能多食,尤其内有湿热者,多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应 。
2.绿豆薏仁鸭汤
鸭肉性寒,除可大补虚劳、滋阴养胃外,还可消毒热、利小便、退疮疖,这是多数温热性肉禽类所少见的 。因此,秋初吃老鸭最有滋阴清热、利水消肿的作用 。但专家提醒说,鸭肉性寒,故脾胃虚寒、腹部冷痛、大便泄泻、因寒痛经者不宜多食 。
3.芋头粉蒸排骨
芋头富含淀粉,营养丰富,主要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素 。它质地软滑,容易消化,有健胃作用 。
4.豆沙红薯饼
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等,能保持血管弹性,对防治老年人习惯性便秘十分有效 。另外,红薯还是一种理想的减肥食品 。
5、蒜泥拌茄子
茄子含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D及蛋白质和钙,可使人体血管变得柔软 。茄子还能散淤血,故可降低血管栓塞的几率 。此外,茄子还有以下一些功效:
第一,可防治出血性疾病 。紫茄子富含维生素P,可改善毛细血管脆性,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜等均有一定防治作用 。
第二,可防治高胆固醇血症 。茄子纤维中所含的皂苷具有降低胆固醇的功效 。
第三,防癌 。茄子中含有龙葵素,它能抑制消化道肿瘤细胞的增殖,特别是对胃癌、直肠癌有抑制作用 。
第四,可防治内痔便血 。茄子有清热活血、消肿止痛的功效 。
6、桂花糯米藕
从夏入秋,人体的消化功能逐渐下降,肠道抗病能力也减弱,而熟藕对脾胃有益,能健脾补胃、养阴润燥,有养胃滋阴、益血、止泻的功效;燥是秋的主气,易生燥咳,而藕可以清热润肺 。所以秋季特别适宜吃藕 。
7、冬瓜丸子汤
冬瓜含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1,B2、C及尼克酸,其中维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪,所以冬瓜有助减肥 。冬瓜与其它瓜菜不同的是它不含脂肪,含钠量、热量都很低 。冬瓜的种子含有尿醇、腺碱、组氨酸及葫芦巴碱等,瓜瓤含有腺素、组织胺
8、凉拌菠菜粉丝
菠菜对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润、光彩照人,因此被推崇为养颜佳品 。
菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定 。
丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生 。
菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力 。
9、甜梨双丝
梨性微寒味甘,能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等,主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥,或噎嗝反胃、大便干结、饮酒过多之症 。秋天每日坚持吃两个梨能在一定程度上预防秋燥 。梨还有清热、镇静神经功效 。
入秋吃点萝卜,喝点好茶,对于消除暑期人体中郁积的毒热之气恢复神清气爽是有医学根据的 。还值得一提的是“扬州八怪”之一的郑板桥一副养生联亦提到过萝卜与茶:“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊化茶”,这位老先生大概正是靠着“萝卜就茶”这一口才长寿的吧!
10、沙茶排骨南瓜煲
秋天气候干燥,多吃含有丰富维生素A、维生素E的食品,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益 。
南瓜含有糖、蛋白质、纤维素、维生素C、维生素A 、维生素B1、维生素B2以及钙、钾、磷等矿物盐等多种营养成分 。南瓜中丰富的维生素有保护粘膜的作用,对于保护视力、预防眼疾、美容减肥等均有一定作用 。
需要提醒的是,吃太多的南瓜、摄取过量的β胡萝卜素时,容易患上胡萝卜素黄皮症 。因此,食用南瓜每天不要超过一顿主食的量 。
11、红烧栗子鸡
栗子,又名板栗,栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,对人体的滋补功能,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效 。但每一次切不可进食过多 。生吃过多,难以消化;熟食过多,阻滞肠胃 。
12、丝瓜炒虾仁
丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用 。丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称 。平时饮食上注意多吃丝瓜,对调理月经不顺有帮助 。丝瓜性味甘平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肤美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效,丝瓜络有清热、化痰、通络的功效 。
【秋季养生食谱大全及做法】

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