文章插图
1、“汤种”在日语里意为温热的面种或稀的面种 。汤种再加面包用的其他材料 ， 经搅拌、发酵、整形、烤培而成的面包称为汤种面包 。
【汤种是什么 汤种介绍】2、汤种面包与其它面包最大的差别在于淀粉糊化使吸水量增多 ， 因此面包的组织柔软 ， 具有弹性 ， 可延缓老化 ， 迎合现代人口味 。
推荐阅读
- 旨的意思旨字的具体意思 旨是什么意思
- 四川健康码颜色变色规则 四川健康码颜色变色规则是什么
- 朱寿昌弃官寻母意思 朱寿昌弃官寻母是什么意思
- 地球online是什么梗 地球online解释
- 为什么下雨 雨水形成的原因是什么
- 赤松茸的吃法 赤松茸的吃法是什么
- acin接口是什么意思
- 八仙过海典故 八仙过海典故是什么
- Dy是什么梗 Dy解释
- 为何不食肉糜是啥意思 为何不食肉糜是什么意思