凉拌马兰头——凉血止血利尿消肿

凉拌马兰头是大家熟悉的食物,现在很多人都爱吃这道菜,吃起来对我们健康有一定好处,能帮助我们起到一个不错的养生效果,而且凉拌马兰头这道菜吃起来的味道也是非常清爽的,因此大家往往都会爱吃,那么具体凉拌马兰头怎么样,一起看看凉拌马兰头的情况 。
凉拌马兰头——凉血止血利尿消肿
凉拌马兰头的材料
马兰头,蒜头,干椒丝,盐、生姜汁,麻油,食用油 。
凉拌马兰头的做法
1、将马兰头洗净,并择去老根,随后洗净,放入开水中进行焯烫 。
【凉拌马兰头——凉血止血利尿消肿】2、并在水中放入一勺食用油和一勺盐,下马兰头焯半分钟左右即可 。随后捞出沥干 。
3、因为马兰头有苦味,所以需要将马兰头的汁液用手挤去 。
4、随后将大蒜剁成蒜蓉备用 。
5、再把压成球状的马兰头一根根撕开,和大蒜一起放入盆中 。
6、随后倒上干椒丝、盐、糖、陈、生姜汁拌匀,需要静置20分钟 。
7、最后再加入一点麻油就可以吃了 。
凉拌马兰头——凉血止血利尿消肿
凉拌马兰头的食用功效
凉拌马兰头这道凉菜,是不是很多人都尝试过了,它在平时食用,可以解决我们身体中很多的不适,还能对我们的身体有着很大的帮助:凉血止血利尿消肿清热消毒等等的作用 。马兰头里的蛋白质含量很高,这在蔬菜中是很少见的,是不可错过的一道蔬菜,它的维生素A含量超过番茄维生素C含量超过柑橘类水果,可想而知,它的营养价值是有多高了 。大家可以经常食用 。
凉拌马兰头——凉血止血利尿消肿
常吃凉拌马兰头对我们健康有很大帮助,如果我们经常吃可以很好的清热解毒,是非常好的凉性食物,在夏季的时候我们吃非常不错,同时吃凉拌马兰头还可以有效的利尿消肿,所以我们推荐大家在平时吃凉拌马兰头这道菜,是养生不能错过的 。


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