红枣枸杞用来煮汤吃的话 ， 很多人都已经见证了这个红枣枸杞汤的各种功效 ， 一些气血不足的人经常会喝红枣枸杞汤 ， 我们还能看到一些女性月经不调的时候也会经常喝红枣枸杞汤 ， 红枣枸杞汤在古代也是一种良品 ， 古代人经常会喝这个来养生 ， 只有宫里面的各位娘娘才会吃到这个食物 ， 那么红枣枸杞汤有哪些功效呢 。
1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养 ， 故擅长明目 ， 所以俗称“明眼子” 。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症 ， 常常使用枸杞子 ， 著名方剂杞菊地黄丸 ， 就以枸杞子为主要药物 。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病 ， 枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方 。
2. 枸杞有提高机体免疫力的作用 ， 可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效 。
3. 枸杞具有降低血压 ， 血脂和血糖的作用 ， 能防止动脉结业证样硬化 ， 保护肝脏 ， 抑制脂肪肝 ， 促进肝细胞再生 。使用提示：内服：煎汤 ， 6至15克;或入丸、散、膏、酒剂 。枸杞性质温和 ， 食用稍多无碍;但若毫无节制 ， 进食过多反而会令人“上火” 。枸杞子适合人群： 一般人均可使用 。
1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合 。
【红枣枸杞汤的功效】2. 不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用 。枸杞子食疗作用： 枸杞味甘、性平;归肝、肾、肺经;质润气和 ， 可升可降; 具有补肾益精 ， 养肝明目 ， 润肺生津; 主治肝肾亏虚、腰膝酸软、阳痿遗精、头晕目眩、视物不清、虚劳咳嗽、消渴 。久服有推迟衰老、延年益寿的效果 。枸杞子食物相克： 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用 。枸杞子做法指导：
1. 有酒味的枸杞已经变质 ， 不可食用 。
2. 枸杞一年四季皆可服用 ， 冬季宜煮粥 ， 夏季宜泡茶 。
3. 菊花3-5朵、枸杞1-2颗 ， 放入已经预热的杯中 ， 加入沸水泡10分钟后饮用 ， 有明目、益血、抗衰老、防皱纹之功效 。
枸杞虾球： 制作方法：把鲜虾过油 ， 拉一下捞出 ， 枸杞用温水浸泡20分钟 ， 然后将两者放入锅中炒熟就可以了 ， 枸杞配虾球有滋肾润肺明目养肝的功效 。
枸杞核桃粥： 制作方法：将枸杞和鲜核桃仁用清水洗干净 ， 用瓦罐熬粥 ， 大约小火煮两个小时左右就可以了 ， 核桃有壮筋骨和血色乌发美容的功效 ， 而且能够软化血管 ， 延缓衰老 ， 枸杞又具有安神滋补身体的作用 ， 您不妨也可以在家做一款枸杞核桃粥 。
枸杞豆浆： 原料：黄豆60克 ， 泡好洗净 ， 10克枸杞子 ， 泡软洗净 。制作方法：将泡好的原料装入豆浆机内 ， 提起机头 ， 卸下网罩 ， 将原料放入网罩内 ， 然后将网罩旋紧 ， 加适量的清水 ， 注入机器内 ， 然后将机头放入杯体内 ， 插上电源 ， 轻轻一按 ， 十几分钟的时间枸杞豆浆就做好了 。可以滋补肝肾 ， 益精明目 ， 增强免疫力 。
在现代的时候 ， 我们和红枣枸杞汤已经是家家户户都能喝上的一种营养美味的汤了 ， 因为现在时代的发展 ， 人们也已经不再贫穷了 ， 喝红枣枸杞汤的时候里面还可以加肉 ， 加什么肉都可以 ， 也可以加桂圆 ， 不管加什么 ， 总之要自己喜欢才行 ， 加肉来熬制红枣枸杞汤的话将是一种非常养生的食物 。
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